La pratica dell'acquastep è un'altra attività che ha solo di recente arricchito il mondo del fitness.  Questo tipo di impegno fisico riscuote un grande successo perché permette un tipo di allenamento alternativo e divertente. In una lezione di acquastep si lavora utilizzando una piattaforma, lo step, che si ancora al fondo con delle ventose, sul quale poi si sale e si scende. L'acquastep non presenta particolari controindicazioni, ma è chiaro che come per tutte le attività fisiche che sollecitano l'apparato respiratorio e circolatorio è necessario che il medico valuti l'idoneità di ogni soggetto. Anche nell'acquastep, così come nell'acqua-aerobica, si eseguono movimenti codificati tipici dello step in palestra: passo base (salire e scendere), Knee lift (ginocchio su), kick (calcio)... e movimenti acquatici. I passi si combinano insieme per formare una sequenza coreografica. La musica, che sicuramente renderà la lezione divertente e stimolante aiutando gli allievi nella coordinazione, non dovrà avere un ritmo troppo veloce: andrebbe a discapito della tecnica.